Lên một thực đơn đi cắm trại ăn gì, uống gì? Nhiều khi nó quá phức tạp, quá nhiều người khi cũng có quá nhiều khẩu vị. Sở thích và phong cách ăn uống khác nhau. Rồi là chính tự bạn lo lắng cho việc Menu ăn uống như này có hợp chưa. Thêm gì bớt chi? Và tại sao chúng ta không thử đơn giản hoá nó nhỉ?

Một thực đơn đi cắm trại ăn uống hoàn chỉnh
Nói tới một hoạt động cắm trại, kết hợp với nhiều trò chơi, hoạt động giải trí ngoài trời khác. Cơ thể nóng lên – bốc hoả là một điều chúng ta luôn cảm nhận được, là sự mất nước. Nên đôi khi ưu tiên những món ăn thuộc dạng rau xanh, mang tới sự thanh mát, sản khoái. Lại là một lựa chọn vô cùng phù hợp khi chúng ta lên ý tưởng cho hoạt động ăn uống ngoài trời.
Cùng với đó, năng lượng cho những hoạt vui chơi, giải trí hay thể thao khác. Một số món ăn mặn khác được bổ sung vào, nhằm giúp chúng ta cân bằng được chất xơ, cùng một lượng Protetin trong cơ thể. Giúp chúng ta cảm thấy thoải mái hơn, không phải là khoa học, cân bằng dinh dưỡng. Mà nhu cầu, mong muốn của chúng ta đối với ăn uống khi đi cắm trại của chúng ta là thế!
Mở tiệc BBQ cho cả nhà
Tiệc nước BBQ, một bữa ăn thiên về những món thịt nướng. Ba chỉ heo, ba chỉ bò, bò nướng tảng, thịt xiên hoa quả, chân gà mật ong, chân gà nướng rút xương,…. Một kiểu ăn uống mà chúng tôi cảm thấy khá dễ ăn, ai cũng có thể cảm thấy vui vẻ. Và đôi khi là một thú ăn chơi, ăn ít, nhẹ nhàng nhưng lại mang tới khá nhiều Protein vào cơ thể.

Nhiều người còn nói, thiếu đi một bữa thịt nướng. Điều đó khiến cho thực đơn đi cắm trại của bạn không bao giờ hoàn thiện. Bởi ăn uống khi đi cắm trại, dã ngoại không biết từ bao giờ hình ảnh của bữa nướng BBQ luôn xuất hiện trong chúng ta.
Một bữa ăn tốn thời gian, chờ đợi và có lẽ giúp chúng ta phát sinh vài câu chuyện bên lề. Một vài câu chuyện mang ý nghĩa kết nối mọi người trong suốt chuyến đi. Trong khoảng không gian rộng lớn, một khoảng thời gian dài chúng ta sẽ chọn. Và dành nhiều thời gian hơn quan tâm tới gia đình hay những người bạn.

Chưa kể, một sự chuẩn bị vô cùng gọn nhẹ, nhanh chóng khi lên thực đơn đi cắm trại. Với những vị nước sốt, gia vị chấm cũng có bán ở siêu thị. Vị ướp có thể nói là khá ổn, còn không bạn có thể chuẩn bị những phần nước sốt theo ý. Tìm kiếm trên Google và làm hợp hơn, thời gian chuẩn bị cũng chỉ mất một buổi tối từ ngày hôm trước mà thôi.
Và tạm, nội dung thực đơn đi chơi và tổ chức hoạt động ăn uống ngoài trời. Mang tính chất giới thiệu, còn những món BBQ ngon nhất sẽ được giới thiệu ngay sau nội dung này. Ngay kỳ sau sớm thôi các bạn nhé!
Thêm chút cơm cuộn Hàn Quốc
Nếu bạn chưa biết chọn một món ăn khai vị hút khách. Hút cả những đứa trẻ biếng ăn, thì cơm cuộn Hàn Quốc là một lựa chọn không thể bỏ qua. Có vị thanh của rong biển, thơm của hạt gạo – cơm, và tuỳ chọn phần nhân nhiều rau hoặc tăng thịt.

Món ăn này yêu cầu bạn có thêm một chút sự khéo léo. Cuộn cơm sao cho chắc tay, cơm tròn và đều. Khi thái ra cơm cũng không được bị vỡ, nát khi chúng ta sẻ dụng dao thái.
Chúng tôi lựa chọn cơm cuộn trong thực đơn đi cắm trại. Bởi bạn có thể tăng thành phần rau củ, như cà rốt, dưa chuột, rong biển. Giảm phần thịt – trứng – giò, hay cả cơm bên trong. Giúp món ăn có được sự the mát, dễ ăn khi chúng ta vừa tham gia vào những hoạt động ngoài trời xong.
Mặt khác, khi chúng ta đi với một nhóm đông. Cơm cuộn Kimbab có thể làm tại chỗ, cùng nhau thực hiện trong hoạt động nấu nướng ngoài trời một cách vui vẻ. Hơn là phải cất công chuẩn bị từ hôm trước ở nhà.
Mỳ Spaghetti thịt băm – thực đơn đi cắm trại
Chúng ta chọn nước sốt thịt băm cho sự tiện lợi, đơn giản khi đi cắm trại. Và cũng sẽ là một món ăn nóng được chế biến ngoài trời. Yêu cầu ăn nóng, “xì sụp” mới là cái ngon của món ăn này khi ăn vào bất kỳ một thời điểm nào?

Cách làm cũng lướt qua đơn giản luôn cho chị em test trước luôn với:
- Phần mỳ được đun cùng nước sôi trong khoảng 15 – 20 phút. Nhỏ thêm vài giọt dầu Oliu để sợi mì không bị dính lại với nhau, cùng dậy lên một chút mùi thơm cho phần sợi mỳ
- Phần thịt băm được ướp gia vị với muối và tiêu, kèm thêm chút nước mắm. Trộn đều và để trong khoảng 20 – 30 phút cho ngấm đều gia vị
- Sau đó là phần cà chua, rửa sạch làm nước sốt, kèm chút gia vị vừa miệng ăn. Sau đó mới cho thịt băm, trộn cùng nước sốt đảo đều cho tới khi chín

Với một phần mỳ Ý, bạn sẽ cho khoảng từ 2 – 3 thìa nước sốt lên, hoặc hơn khi vừa miệng ăn. Một món ăn trong menu những món nên ăn khi đi cắm trại cực kỳ hút trẻ. Cũng mát nữa, mang tới một sử sản khoái cao độ cho bất kỳ ai chọn nó vào những ngày hè, đi cắm trại tới đây.
Một phần Salad rau xanh
Một món quan trọng khi chúng ta lên thực đơn đi cắm trại. Mát nhất là cảm giác xà lánh, rau thơm, bắp cải, cà chua thóc… Hay chúng ta gọi là những món rau sống được đưa vào miệng. Một chút vị ngậy và béo từ sốt Mayonnaise được bổ sung vào tô Salad này của chúng ta.

Và nhớ rằng,, món ăn này nên chuẩn bị nhiều hơn so với lượng thành viên trong buổi cắm trại nữa nha. Bởi khả năng cao Salad sẽ là món khai vị chính sẽ hết sạch bay ngay sau khi mọi người vừa ngồi xuống bàn ăn đó.
Chúng ta hoàn toàn có thể thêm vài hột chim cút luộc, bò khô, sứa vào trong món ăn này. Giúp hương vị của Salad có sự khác biệt hoàn toàn, kích thích vị giác. Và giúp mọi người luôn ăn ngon hơn, với bữa tiệc ngoài trời của chúng ta.
Sẽ mua thêm nộm sứa
Cái vị man mát, giòn sần sật của phần thị sứa trong món ăn này. Là một cảm giác ăn nó khá ngậy, mát khi ăn nộm sứa với mục đích tìm một món ăn mát. Thanh nhiệt khi chúng ta cảm thấy nóng, mất nước ở ngoài trời.

Cùng với đó phần rau thơm, đu đủ, hành lá, mọi phần rau trong món nộm. Nó mang tới một chút vị chát bên trong món ăn, rất thanh mát và cực kỳ ngon. Trẻ con cũng ham ăn hơn, bởi một chút vị chua nhẹ trong món ăn.
Cùng Salad, kim chi chua cay thì nộm sưa là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Khi đây là bộ ba món ăn có thể án lại vị ngán, nhiều dầu mỡ có trong những món thịt nướng. Mà bạn rất cần cho một bữa tiệc BBQ ngoài trời.
Bánh mỳ Sandwich làm gì trong thực đơn đi cắm trại?
Sẽ là như này! Khi một đứa trẻ thấy bánh mỳ kẹp thịt nguội, hoặc xúc xích. Dù là một kể biếng ăn, thì chúng cũng sẽ phải ăn. Bởi một cách nào đó, món ăn nhanh như một thứ ma thuật, khiến trẻ con luôn bị “nghiện”. Ăn chúng một cách ngon lành trong bất kỳ một hoàn cảnh nào.

Một món ăn có trong thực đơn đi cắm trại không chỉ để dỗ dành trẻ ăn uống. Mà còn là một món ăn nhẹ hợp lý giúp chúng có chút đồ ăn nhẹ cho khoảng thời gian vui chơi, tham gia các hoạt động ngoài trời. Ăn nhẹ, tiếp sức vui chơi, hay những hoạt động thể thao được chọn trong những buổi cắm trại hiện nay.
Lựa chọn món phở cuốn
Các để làm ra món ăn này trong thực đơn đi cắm trại cũng vô cùng đơn giản. Cũng có thể tuỳ chỉnh phần nhân bên trong tăng rau – giảm thịt. Tăng tính mát cho món ăn với phần rau nhiều hơn. Chắc chắn không còn xa lạ gì với đại đa số chị em, làm tiệc ở nhà, hay làm những bữa đổi món, đổi vị thường nhật cho gia đình.

Chúng ta luôn tìm được một cảm giác nhẹ bụng. Một sự thoải mái hơn khi ăn một món như phở cuốn, hay nem cuốn – gỏi cuốn nhân thịt có tính chất thương tự. Cơ bản là đáp ứng đủ tiêu chí dễ ăn, mát ruột, cũng như lành tính trong một bữa ăn khá nhiều thịt, mỡ ở phần món nướng chính.
Và một phần ăn uống không phải làm sẵn, cuốn trước. Nếu bạn có một không gian bàn ăn đủ rộng và thoải mái, thì cứ sắp mâm. Giúp mọi người vất vả một chút, nhưng sẽ có phở cuốn đúng ý mình. Rau thịt đúng sở thích, cũng sẽ là một trải nghiệm hay ho hơn.
Còn phần nước uống nữa thôi
Đã nói tới tiệc, một hoạt động ăn uống ngoài trời, hay đơn giản là một bữa ăn cho cả nhà cảm giác đặc biệt, khác so với thường ngày. Nước uống và “Cheer” là một thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Hay nói cách khác là những khoảnh khắc chúng ta gọi là cuộc vui như thế này!

Nước ép trái cây là một lựa chọn khá Healthy, khá được chị em ưa chuộng. Khi nước ngọt có gaz hiện nay là một điều chúng ta muốn tránh khi nào hay khi ấy. Và tất nhiên, đặc tính mát để giải khát, chống ngá khi ăn thịt nướng. Là điều được đảm bảo khi dùng đồ uống nước ép trong thực đơn đi cắm trại.
Một lựa chọn cứ chuẩn bị trước ở nhà. Hay với trạm sạc pin dự phòng cắm trại dung lượng cao, cấp nguồn 220V. Mà ngại gì không mang theo một chiếc máy ép nhỏ, dù công suất nhỏ. Nhưng đủ ép trái cây, có nước mà không phải lo nhiều việc chuẩn bị trước. Hay bảo quản nước đã ép như thế nào khi ở ngoài trời.
Sau thực đơn đi cắm trại – Đồ cắm trại sẽ cần gì?
Sau câu hỏi ăn gì khi đi cắm trại, món ăn nào nên có cho những hoạt động ngoài trời. Chúng ta nói về câu chuyện nấu ăn, có rất nhiều món ăn mà bạn nên chế biến tại chỗ. Vừa không phải chia thức ăn ra những hộp thức ăn nhỏ, lo bảo quản chúng như nào. Cũng như nhóm sản phẩm đồ – dụng cụ nấu ăn khi đi cắm trại. Đảm bảo cho bạn làm được rất nhiều món ăn ngon khi tổ chức Camping
Chọn mua bếp nướng than hoa
Khỏi bàn, vì hãy nhìn lên trên – và chúng ta chọn cho thực đơn đi cắm trại với món chính là tiệc nướng BBQ. Một chiếc bếp nướng cộng than hoa là phải có. Và phải mua than hoa cho bữa tiệc này, bởi đây là loại than không mùi, không khói. An toàn cho sức khoẻ chúng ta khi ăn đồ nướng.

- Tham khảo: Bếp nướng cắm trại chính hãng
Một trong những lý do chọn bếp nướng than hoa, thau cho mọi giải pháp khác. Chính là một bộ sản phẩm được tháo rời từng chi tiết, gấp gọn và mang theo một cách dễ dàng. Tiện lợi, khi chủ yếu trong những kế hoạch như này, thường là chuyến đi cắm trại bằng ô tô. Và cũng không khó để buộc gọn, di chuyển với xe máy.
Chưa hết, thiết kế và cho ra những tiêu chuẩn an toàn, chống nóng, đổ bếp. Là một tiêu chí quan trọng khi chúng chọn bếp nướng BBQ chuyên mang đi cắm trại. Giúp chúng ta luôn có những trải nghiệm tốt nhất khi ăn tiệc nướng ngoài trời.
Dụng cụ nấu ăn khi đi cắm trại
Ngoài những bộ nồi nhôm gọn nhẹ, tiện dụng. Thị trường giờ mang tới chúng ta những bộ chảo, xoong, nồi làm bằng gang cao cấp. Với khả năng nóng lên, giữ nhiệt tốt hơn khi tổ chức một hoạt động ăn uống ngoài trời. Hay những bộ dụng cụ đũa, thìa xào chiên, muôi được làm từ gỗ… Tương tự như những món đồ chúng ta sử dụng ở nhà.
Chính là lý do chúng tôi mở lời cho câu chuyện, với nhiều món đồ hiện nay, chúng ta có thể nấu ăn cực kỳ tươm tất khi đi cắm trại.

Và để phù hợp cho thực đơn đồ ăn mang đi cắm trại của chúng ta ở trên. Thì một bộ nồi nhôm nhỏ gọn là một lựa chọn khá đủ rồi. Chủ yếu là đun và nấu, một vài món cần chảo chiên trứng cho vài món cuốn kể trên. Gọn nhẹ và tiết kiệm cho buổi đi cắm trại của bạn.
Bộ nồi sẽ cực kỳ phù hợp, khi sử dụng luôn trên chiếc bếp nướng than hoa chiên nấu. Chuẩn bị vài món cần chế biến tại chỗ, những món ngon khi chúng ta đi cắm trại.
Bộ bát đĩa cắm trại
Hãy có những bộ bát đĩa trông chỉn chu, đẹp hơn chút so với bát nhựa, đĩa giấy trước kia. Như có nói, hệ thống sản phẩm, đồ cắm trại phục vụ cho nấu và ăn ngoài trời. Giờ cũng khá ngon và đầy đủ rồi, và sự cẩn thận, bát đĩa đẹp hơn. Sẽ giúp chúng ta có được cảm giác ăn uống thoải mái hơn rất nhiều.

Hãy tham khảo bộ bát đia nhôm tráng men là một sản phẩm có vẻ đẹp tinh tế. Chất liệu siêu bền bỉ, chống chịu mọi va đập khi chúng ta mang, di chuyển. Để chung bát đĩa với nhiều dụng cụ nấu ăn khác khi mang đồ đi cắm trại.
Thảm hay bàn ghế dã ngoại
Với một thực đơn thực đơn đi cắm trại cho một hoạt động trong ngày. Lựa chọn một tấm thảm Picnic, sẽ là một lựa chọn hợp lý. Vẫn là một không gian để trải nghiệm nhiều hơn, thì thảm Picnic là một lựa chọn giúp gắn kết. Cảm giác giúp gia đình gần gũi nhau hơn nữa.

Trên thị trường hiện nay có những loại thảm du lịch picnic được làm từ những chất liệucao cấp, độ bền sử dụng cũng cao hơn giúp bạn có thể yên tâm khi dùng. Cũng cứng cáp hơn, bền hơn và quan trọng không bị gió thổi bay lên khi ở ngoài tự nhiên.
Hộp giữ nhiệt lạnh
Giữ và bảo quản những thức ăn tươi sống, nguyên liệu chế biến cho những món ngon. Cần chiên nấu tại chỗ thực đơn đi cắm trại. Với hộp lạnh thông thường có khoảng thời gian bảo quản lạnh được từ 48 – 72 giờ liên tục.

Cách bảo quản này, giúp thực phẩm tươi sống luôn giữ được hương vị tốt nhất. Cũng như thêm một không gian cho phần đá lạnh khi chúng ta uống nước, giải khát ngoài trời.
Và đó là thực đơn đi cắm trại cuối tuần cho bạn. Mọi thông tin do Tiến Minh Review tổng hợp, dụng cụ nấu ăn cắm trại. Có tại Armyhaus cơ sở 36 Nguyễn Viết Xuân, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội, Cơ sở 68/25B, Trần Quang Khải, P. Tân Định, Quận 1, TPHCM.